グリーンリーフのお浸し

グリーンリーフのお浸し

Description

半信半疑で作ってみたけど、結構いけるかも!(笑)

材料

グリーンリーフ
100gくらい
適宜
鰹節パック
1パック

作り方

1

鍋に湯を沸かし、沸騰したら小さじ1程度の塩を入れる。

2

1枚ずつはがした葉をお湯の中に投入。

3

ほんの数秒茹でて、速攻で水にさらす

4

手早く水から引き上げ、水気を絞る。

5

食べやすい大きさに切って、めんつゆに馴染ませる。

6

おかかを軽くまぜ、出来上がり。

7

レシピのタイトルを『フリルレタスのお浸し』から『グリーンリーフのお浸し』に変更しました。

8

2018.1.17
『グリーンリーフ』の人気検索レシピでトップ10に入りました!
ありがとうございます!

コツ・ポイント

特にありませんが、とにかく時間勝負です!
めんつゆは、お好みの濃さで良いと思いますが、あまり濃くなりすぎない方が美味しくいただけると思います。

このレシピの生い立ち

野菜室にレタス系のものが大量発生していたので、試験的に作ってみました。
レシピID : 4840592 公開日 : 17/12/10 更新日 : 17/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/25

First tsukurepo mark
写真

半信半疑でマネしてみたけど、かなりイケてました!(笑)美味しい~

りこまこせいやのパパ

ですよね!?(笑) 半信半疑でマネしてくれて ありがとう☆