朝食に♪簡単お魚ソーセージの卵とじ

朝食に♪簡単お魚ソーセージの卵とじ
子供の頃、母が朝食に良く作ってくれました。半熟たまごにソーセージを絡めながら食べるのが大好き♪醤油をちょろっとたらすと更に美味しいです。
簡単なので忙しい朝のおかずのお助けメニューです^^

材料 (2人分)

お魚ソーセージ
1本
たまご
2個
醤油(好みで)
少々

1

お魚ソーセージは適当な大きさに切る。たまごは軽く溶いでおく。

2

フライパンに油を入れて軽くソーセージを炒める。全体に広げ、卵を回しかけてとじる。半熟のままお皿に移す。好みで醤油をかけて食べてみてください。

3

コツ・ポイント

たまごは軽く溶くこと。好みで卵には火を通して下さい。

このレシピの生い立ち

昔母が作ってくれていたので私も子供に良く作っています。
もちろん大人も大好き♪
レシピID : 484069 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

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