米粉でもっちり、美味しいクレープ

米粉でもっちり、美味しいクレープ

Description

米粉で簡単に美味しいクレープができます。
クリスマスにも如何ですか?

材料

50g
牛乳
150cc
砂糖
小2
1個
 
キウイフルーツ
適量
アザラン
適量

作り方

1

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ボールに卵、砂糖、入れ、よく混ぜます。

2

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1をしっかりと混ぜます。

3

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2に米粉をすこしづつ入れ、混ぜます。

4

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これぐらいに混ざれば、いいですね。

5

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4に温めておいた牛乳を入れ、混ぜます。

6

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バターを加熱しておきます。

このバターはあればいいですが、なくても構いません。

7

5に6を入れて、混ぜます。

8

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こんな感じで生地ができます。

9

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フライパンに生地を流し、じっくりと両面焼きます。

10

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フライパンの大きさによりますが、10枚くらい焼けます。

11

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クレープにキウイを挟み、カップに入れ、生クリーム、アザランなどをトッピングしていただきます。

12

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こちらは、あんこを入れ、ブルーベリーソースをかけてみました。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ。

トッピングやアレンジで自分好みのクレープができます。

このレシピの生い立ち

クリスマスに簡単なスイーツがないかと思い、考えました。

トッピング、アレンジいろいろで、楽しいですね。
レシピID : 4841085 公開日 : 17/12/12 更新日 : 20/01/18

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