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簡単リンクハヤシライスリメイク！簡単煮込ハンバーグ
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、しいたけをみじん切りにする
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2
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1でみじん切りした野菜をフライパンで炒める
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3
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パン粉を牛乳に浸す。浸した後水分が多いようなら絞っておく
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4
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炒めた野菜、挽き肉、パン粉、卵、ナツメグ、塩胡椒を大きめのボウルへ全て入れてしっかりこねる。
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5
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お好みの大きさに成形し、フライパンで焦げ目がつくくらいに両面を焼く（後で煮込むので中までしっかりでは無くても大丈夫です）
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6
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焼き目がついたらハヤシライスを投入し、弱火で煮込む
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7
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出来上がり(*^^*)♡彩りで緑のものを飾ると見た目も美しいですよ！
コツ・ポイント
材料はしっかりとこねて下さい！そこを怠ると焼いた時にボロボロになります。
野菜を分量より多めに作り、炒めた後ルーへ追加で入れても美味しいです(^^)写真はそれ。
ルーが少ない時は水とケチャップ、ウスターソースを追加し味付けし直して下さい！
野菜を分量より多めに作り、炒めた後ルーへ追加で入れても美味しいです(^^)写真はそれ。
ルーが少ない時は水とケチャップ、ウスターソースを追加し味付けし直して下さい！
このレシピの生い立ち
ハヤシライスが残った日に試しにしてみたら好評だったので、ハヤシライスの翌日は大抵このレシピです(^^)
レシピID : 4841639
公開日 : 17/12/11
更新日 : 17/12/11
0 いいね
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20/08/23
18/11/13
有難うございます♪なんだかハンバーグ食べたくなりました^ ^
18/05/14
有難うございます！はい、是非また作って下さい(*^^*)