ハヤシライスリメイク!簡単煮込ハンバーグ

ハヤシライスリメイク!簡単煮込ハンバーグ

Description

ハヤシライスの残りで、簡単に煮込みハンバーグが出来ちゃいます(^^)

材料

合挽肉
約400〜450g
玉ねぎ
大1個
人参
1/2本
しいたけ
約3個(無くてもOK)
1個
大5
牛乳
適量
適量
塩胡椒
適量
前日のハヤシライス
残り

作り方

1

写真

玉ねぎ、人参、しいたけをみじん切りにする

2

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1でみじん切りした野菜をフライパンで炒める

3

パン粉を牛乳に浸す。浸した後水分が多いようなら絞っておく

4

写真

炒めた野菜、挽き肉、パン粉、卵、ナツメグ、塩胡椒を大きめのボウルへ全て入れてしっかりこねる。

5

写真

お好みの大きさに成形し、フライパンで焦げ目がつくくらいに両面を焼く(後で煮込むので中までしっかりでは無くても大丈夫です)

6

写真

焼き目がついたらハヤシライスを投入し、弱火で煮込む

7

写真

出来上がり(*^^*)♡彩りで緑のものを飾ると見た目も美しいですよ!

コツ・ポイント

材料はしっかりとこねて下さい!そこを怠ると焼いた時にボロボロになります。
野菜を分量より多めに作り、炒めた後ルーへ追加で入れても美味しいです(^^)写真はそれ。
ルーが少ない時は水とケチャップ、ウスターソースを追加し味付けし直して下さい!

このレシピの生い立ち

ハヤシライスが残った日に試しにしてみたら好評だったので、ハヤシライスの翌日は大抵このレシピです(^^)
レシピID : 4841639 公開日 : 17/12/11 更新日 : 17/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/08/23

写真

とても美味しかったです❤次回からまたハヤシライスリメイクします!

oda5yoko

18/11/13

写真

手軽にリメイクできて助かりました!とても美味しかったです!

ぱふぃん.

有難うございます♪なんだかハンバーグ食べたくなりました^ ^

18/05/14

First tsukurepo mark
写真

いつもより豪華なお弁当おかずになりました(^-^)リピします☆

yoko_new

有難うございます!はい、是非また作って下さい(*^^*)