トマト缶と小麦粉で簡単！ハッシュドビーフ

玉ねぎをくし形切りにする。

人参をいちょう切りにする。

しめじの根元を切り、ほぐす。

鍋にバターを入れて火にかけ、中火で溶かす。

牛肉を入れて炒める。

玉ねぎ人参を入れて炒める。

水を少しずつ入れてクリーム状にのばしていく。

トマト缶、しめじ、コンソメ、トマトケチャップ、醤油、砂糖を入れてよく混ぜ、弱火で煮込む。20〜30分くらい。

塩、こしょうで味を整える。