白菜と黒こしょうの糀甘酒スープ
作り方
コツ・ポイント
ドライトマトは自家製で作ることもできます。
ミニトマトを半分に切り、断面を上に向けて天板に隙間なく並べ120℃のオーブンで約60分加熱し水分を飛ばします。
ミニトマトを半分に切り、断面を上に向けて天板に隙間なく並べ120℃のオーブンで約60分加熱し水分を飛ばします。
このレシピの生い立ち
「プラス糀 糀甘酒」の自然の甘みを活かしたスープです。野菜たっぷりでヘルシー、黒こしょうのピリリとした辛さが冬にぴったりのレシピです。
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