煮汁がとろとろ!炊飯器deお餅の煮物

煮汁がとろとろ!炊飯器deお餅の煮物
お餅が煮汁に溶けて、とろとろのお出汁になります!しょうが入りで体が温まります♪
いつもの煮物をアレンジしてみました☆

材料

豚スペアリブ
3本
お餅
1個
じゃがいも
2個
大根
10センチ
椎茸
2枚
しょうがの薄切り
2枚
しょうゆ
大さじ2
お酒
大さじ1
大さじ1

1

お餅は包丁では4等分に切る。大根は1.5センチくらいの輪切り、じゃがいもは半分に切る。椎茸はそのままでも薄切りでもお好みで。

2

写真

材料を全て炊飯器に入れ、お水をひたひたまで加える。

3

普通炊きコースのスイッチオン♪
炊き上がれば出来上がり♪

コツ・ポイント

お野菜は人参や里芋などお好きなもので・・・
お時間があれば保温で1時間ほど置いておくと具がさらに柔らかくなってGOOD!

このレシピの生い立ち

今年はそういえばお雑煮を作らなかったので、お餅が余ってる!
そこでお肉とお野菜と煮てみました♪
レシピID : 484179 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

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