おさかなソーセージの豆腐和え

おさかなソーセージの豆腐和え
おさかなのソーセージで簡単な豆腐和えを作りました。野菜はお好みのものでアレンジできます♪

材料 (1~2人分)

ニッスイおさかなのソーセージ
1/2本
豆腐
200g
にんじん
1/2本
ねぎ
適量
ニラなどお好みの野菜
適量
砂糖
小さじ2
大さじ2
サラダ油
適量
醤油もしくはマヨネーズ
大さじ2
白ゴマ
好みで

1

写真

豆腐の水切りをします。
豆腐はキッチンペーパーに包み、お皿にのせて電子レンジで3分~4分かけます。

2

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豆腐の水切りをしている間に、材料を細切り小口切りに切ります。

3

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サラダ油をフライパンに薄くひき、切った材料に火を通します。

4

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水切りした豆腐は崩して、調味料を加えて混ぜます。

5

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火を通した材料と豆腐を和えて、出来上がりです♪
 最後に好みでゴマも混ぜてください。

6

味付けは醤油の他に、マヨネーズを加えても美味しいです。醤油大さじ1+マヨネーズ大さじ1でもいけますよ☆

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりすることです。様子を見ながら、電子レンジの加熱時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

レシピコンテストの応募用です。
レシピID : 484207 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

18/06/28

写真

醤油+マヨで♡家族から大好評でした!お酒のアテにも◎だそうです!

☆にゃんちゅう★

遅くなってごめんなさい。リピありがとうございます。嬉しいです

18/05/30

First tsukurepo mark
写真

簡単に美味しく出来ました!

☆にゃんちゅう★

遅くなってごめんなさい。作っていただいて嬉しいです。

☆にゃんちゅう★ 2018年06月28日 20:08
リピしたのですが、写真撮り忘れて前と同じ写真でつくれぽ送っちゃいました(;o;)すみません。。。