青菜ときつねうどんのお揚げさんの和え物

青菜ときつねうどんのお揚げさんの和え物
超手抜きの小鉢。
味が染み染みのきつねうどんのお揚げさんと青菜を和えて、醤油で味を調えるだけなんです。

材料 (2人分)

青菜(春菊やほうれん草、小松菜など)
200g程度
きつねうどんのお揚げさん(市販でも手作りでも◎)
2枚
醤油
適量

1

青菜は柔らかく茹で水けを絞り3㎝長さに切る。揚げは1㎝幅に切り青菜と和え、醤油で味を調える。

2

写真

きつねうどんとお稲荷さんのお揚げさんレシピ↓↓
レシピID : 1594207

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

丁度きつねうどんのお揚げさんをまとめて作ったので、その味が染み染みの揚げと青菜を和えてみました。
レシピID : 4842078 公開日 : 17/12/13 更新日 : 17/12/13

このレシピの作者

京都在住、農家。

ブログ『Farmer's KEIKO 農家の台所』
http://ameblo.jp/farmers-keiko/

著書『Farmer's KEIKO 農家の台所(主婦と生活社)』
http://www.amazon.co.jp/Farmers-KEIKO/e/B00N2BR58Y/ref=sr_ntt_srch_lnk_1?qid=1420790276&sr=8-1

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/12/26

First tsukurepo mark
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簡単でとても美味しかったです♪

kaana57

つくれぽありがとう!また作ってね♪