たこたこマリネ♫♬

たこたこマリネ♫♬
簡単にデパ地下のお惣菜のような美味しいマリネが出来ました♡
2009.2 材料にトマトを追加。分量等も変更しました。

材料 (2人分)

茹でタコ
約100g
玉ねぎ
1/2個
トマト
小1個
☆白ワインビネガーorレモン汁
小さじ2
☆ブラックペッパー
お好みで
☆パセリのみじん切り
小さじ1程度
◎塩
小さじ1/2~お好みで

1

玉ねぎはスライス、茹でダコは一口大に切ってボールに入れる。

2

トマトも一口大に切りボールに。
※水っぽさが気になる場合は、種のジュルジュルした部分を取り除くことをオススメします。

3

1のボウルに☆の材料を入れて、混ぜ混ぜ。

4

◎の塩はタコ目掛けてパラパラと振る。→そのまま混ぜずにラップをして冷蔵庫へ。

5

30分くらぃ置いたら、冷蔵庫から出して、混ぜ合わせ、出来上がり(๑→ܫ←)ノ♫♬

6

※トマトなしの場合(以前の分量)
☆オリーブオイル 小さじ1
☆レモン汁 小さじ1
BPとパセリはお好みで♪

コツ・ポイント

タコに目掛けて塩を振り、少し冷蔵庫に入れておくことで、しっかりとタコにも味が付いて美味しくなりますヾ(*ゝω・*)ノ
塩加減は味を見ながらお好みで調節してくださぃ☆

このレシピの生い立ち

ぺっちんさんのレシピで美味しい茹でダコが出来たので、何か作ってみたくてヾ(o◕ฺω◕ฺ)ノ
レシピID : 484211 公開日 : 08/01/08 更新日 : 09/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/03/03

写真

美味しいです!玉ねぎ頑張って切って良かった〜o(^-^)o

青井るか

頑張って玉ねぎ切ってくれたんですね♡嬉しい~☆+゜ありがと♫

09/02/16

First tsukurepo mark
写真

初めてのマリネ おいしさに感激です❤

ポリスウーマン

初レポありがとぅ♪とっても嬉しいです♡