根っこが美味しいセリのお浸し
Description
セリは根っこが美味しいので作りました
材料
(1~2人分)
作り方
-
-
1
-
芹は根っ子をよく洗い、沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れ先に根を30秒全部入れて1分茹でる
-
-
-
2
-
ザルに上げ流水で冷まして水気をしっかりしぼり3㎝位に切りボールに入れ、白だし入れ混ぜて3分
醤油入れて混ぜて完成
-
-
-
3
-
皆様のお陰様で、『セリの御浸し』検索トップ10入りしました!ありがとうございます( ´∀`)
-
-
-
4
-
皆様のアドバイスで、ゴマや、鰹節を足して頂いたらより良いと思います( ´∀`)皆様作って下さりありがとうございます
-
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしても美味しいです
根っ子は栄養もあるし香りも歯応えも良いです
根っ子は栄養もあるし香りも歯応えも良いです
このレシピの生い立ち
セリはいつも鍋にしてたのですが、シンプルにしゃきしゃき食べたくて。
☆皆さまのつくれぽにとても感謝してます
ありがとうございます 嬉しく思います(^o^)♪
☆皆さまのつくれぽにとても感謝してます
ありがとうございます 嬉しく思います(^o^)♪
(
)