妊婦の糖質オフ◎豆腐えのきのお好み焼き

妊婦の糖質オフ◎豆腐えのきのお好み焼き

Description

山芋入れたみたいにねっとり柔い!えのきがうまみを出してくれます。ソースなしでもいけます。ヘタなお好み焼きよりおいしい。

材料 ((おかずの1つとして)4人分)

お好み焼き
絹ごし豆腐
1 丁
えのき
1 袋
キャベツ
2 枚〜4枚
2 個
大さじ 3
小 1/2 袋
ひとつまみ
トッピング
ソース
適量
マヨネーズ
控えめに(高カロリー)
かつおぶし
いっぱい
からし
好みで
ケチャップ
好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは荒い千切り、えのきは6等分くらいに切る。

  2. 2

    全部を混ぜる。

  3. 3

    写真

    オリーブオイルを敷いた中火のフライパンで蓋をして、両面を焼く。
    できあがり!

  4. 4

    写真

    人気検索1位わーい♫役に立つといいな。

  5. 5

    表面を揚げ焼きのようにするとうまくいった、とどさんこさやたんさんより(^O^)

コツ・ポイント

柔いのでフライ返しではなく、こんがり焼いてフライパンを振って裏返す。

このレシピの生い立ち

妊娠糖尿病の方のブログでお気に入りとして豆腐とえのきのお好み焼きがよく出てきたので、適当につくってみたら本当においしかった!
4人分全部で500g、400kcal、糖質33g、脂質17g、食物繊維5.7g、のはず。
レシピID : 4842584 公開日 : 17/12/12 更新日 : 18/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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2021年1月15日

妊娠中の体重管理に!普通のお好み焼きより美味しくてびっくり♡

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2019年9月14日

念願のお好み焼きが食べられました♪ありがとうございました♪♪

よかった!)^o^(レポありがとうございます☆

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2019年4月10日

ネギ入りにしました!

おいしそう!ありがとうございます(*^o^*)

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2019年3月12日

チーズも入れちゃいました♪食べ応え満点で美味しいですねっ!!

おいしそう!チーズはいいですよね☆れぽありがとうございます

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