ワンボウルパスタ♪和風カルボナーラ

1. 1

   きのこは ベーコンは食べやすい大きさに切っておく

2. 2

   

   直径25cmの耐熱性ガラスボウル又は大きめの電子レンジ専用容器に○を合わせて入れる

3. 3

   

   パスタを半分に折って揃えて①に入れ油をコーティングするように よく混ぜる

4. 4

   

   パスタの上に ほぐしたキノコ → ベーコンの順に乗せる

5. 5

   

   
   ラップをフワッとかける

6. 6

   

   電子レンジに入れ 600W10分

7. 7

   

   パスタを茹でる間に…
   
   ボウルに◆を全て入れ混ぜ ソースを作る

8. 8

   

   10分経ったら 一度レンジから取り出す

9. 9

   

   パスタが固まらないよう ほぐす
   
   (パスタの端が くっついて束のようになっていることがあるので手早く崩す)

10. 10

    

    ラップをかけて 更に 600W5分加熱
    
    庫内から取り出して 固さを確認し熱いうちにソースとバターを絡ませる

11. 11

    

    皿に盛りつけ 揚げ玉 海苔を散らして卵黄を乗せたら出来上がり♡
    
    冷めると硬くなるので熱いうちにどうぞ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち