むきカレイの煮付け

むきカレイの煮付け
口の中でふわぁっと溶けちゃいそうなカレイが、ほんのり甘辛くて幸せ~♪

材料 (2人分)

むきかれい
2枚
ほうれんそう
適量
酒・だし汁
1/2カップ
醤油
大2
みりん・砂糖
大1

1

調味料をフライパンで煮立ったら、カレイを入れて落とし蓋をして10分。

2

ほうれんそうを入れて2・3分。味が染みたら器に盛り、汁をかける。

3

ほうれん草の代わりに「ワカメ」や「えのき」や「ネギ」でつくれぽ頂いています*^^*

コツ・ポイント

味が濃い目が好きな方は、カレイを器に盛った後の汁を煮詰めて、トロミをつけて下さい♪

このレシピの生い立ち

カレイが安かったので♪
レシピID : 484346 公開日 : 08/01/07 更新日 : 12/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

14/06/20

写真

ほうれん草をワカメに変えて作りました。美味しい煮付けになりました

紋吉ママ

ありがとうございます(^-^)!

13/11/23

写真

長ネギと庭ののらぼうで代用。ふっくら美味しかったぁ(^∇^)

せいらちゃん

ありがとうございます(^-^)!

12/06/02

写真

おいしかったのでリピ♪またネギで(^_^;)簡単☆ありがとう!

COMELY

つくれぽありがとうです~ネギ良いですね♪

12/01/29

写真

たくさんあったので、ねぎで♪とても簡単でおいしかったです!

COMELY

ネギおいしそうですねぇ♪つくれぽ、ありがとうです*^^*