魚肉ソーセージのトマ玉

魚肉ソーセージのトマ玉
朝ご飯にもビールのお供にもちゃちゃっと出来てとっても懐かしくて美味しい1皿です。
(画像右)

材料 (3人前)

ニッスイ魚肉ソーセージ
2本
ミディートマト
5個
小3個(大なら2個)

1

フライパンを温めてサラダオイルを大匙2を入れてから斜め切りにした魚肉ソーセージをいためて濃い目に塩胡椒してから溶き卵を流しいれその後に食べやすい大きさに切ったトマトを入れて軽く混ぜ合わせて出来上がりです。

2

3

コツ・ポイント

卵を流しいれたら手早く混ぜ合わせるのがコツです。
卵が半熟状態で火を止めるとふわふわで滑らかな食感に仕上がります。そのまま食べても美味しいですけど私はこれにウスターソースをたら~りとかけるのが好きです☆

このレシピの生い立ち

クックパッドさんでニッスイの魚肉ソーセージが当たったので作ってみました。
レシピと言うには簡単すぎますけど、魚肉ソーセージはこうして食べるのが一番好きなんです。
レシピID : 484383 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

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