手羽元入り中華粥

手羽元入り中華粥
テレビでやっていたのを作れ思い出しながら作りました。

お米1に対して水が10です!

ずいぶん水分が多いですがお米がそれだけ水分を含んで少量でも結構満腹です^^

材料

1/2カップ
900cc
手羽元
一人2本くらい
中華スープの素
適量
干ししいたけ
適量
サラダ油
大さじ1/2
適量(お好みで)
ひと片(好みで)

1

お米をといて、よく水気を切った後サラダ油を絡める。

2

分量の水と中華スープの素、手羽元、ほしいたけ、しょうがを鍋に入れ、沸騰するまで火にかける。

3

沸騰したらお米を鍋に投入!

あとはふたをして、時々底が焦げてないかかき混ぜながら
50分くらい煮る。

好みで塩で味を調節。

コツ・ポイント

待つ!
元のレシピはねぎも入れていたのですが、あいにくありませんでした。
少しのお米なのにすっごいボリューム。おなかいっぱいになるv

このレシピの生い立ち

テレビで中華粥の作り方をやっていて、たまたま七草粥の日だし、
お粥を作ってみたくて作りました。
レシピID : 484384 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/11/06

写真

大根と青梗菜も入れて。優しい味で美味しかったです^_^

shouko

ありがとうございます!青菜があると彩りがいいですね。

08/03/06

First tsukurepo mark
写真

ネギと十六穀米も入れてみました。鶏のみがホロホロで美味しかった♪

ぴの侍

つくれぽありがとうございます~v鶏がいい味出してますよねv