レモンバターケーキ

レモンバターケーキ
何度でもつくっちゃいます★

材料

バター
100g
小麦粉
100g
砂糖
50g
2個
:::シロップ:::
レモン果汁
1個分
100ml
砂糖
大さじ2

1

★バターをレンジで30秒チンしてやわらかくします。★オーブンを170度に温めておく。

2

ボウルに溶かしたバターと砂糖を入れ、ハンドミキサー(なければ泡だて器)でよく混ぜる。さらに卵を一つづつ加え混ぜる。

3

②に一緒に振るった小麦粉とベーキングパウダーを加えゴムベラで加えザックリ混ぜる。

4

③を型に入れ、35分焼きます。

5

シロップを作ります。耐熱の器にシロップの材料を入れレンジで1分半温め、焼きあがったケーキに全部かけます。

6

コツ・ポイント

翌日がとても美味しいです。

このレシピの生い立ち

レモンケーキが大好きでいくつかレシピを載せてますが、
このケーキが一番シンプルです★
レシピID : 484398 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

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