簡単☆素麺グラタン☆離乳食中期

簡単☆素麺グラタン☆離乳食中期

Description

具材を切ってから出来上がりまで15分あればできます。2食分なので、1食分は半量でいいと思いますが少量で焦げやすいので注意

材料 (2食分)

素麺
15〜20g
じゃがいも
30g(メークイン1/2)
人参
小ぶり1/4
ブロッコリー
丸いとこ1つ
200㎖
粉ミルク
ミルク缶の2サジ
カボチャ、ほうれん草、白菜など
お好みで

作り方

1

人参は皮をむいてみじん切り
じゃがいもは皮をむいて輪切り
ブロッコリーは茎部分はみじん切り、穂は細かく切ってください

2

写真

素麺は手で細かく折ります

3

小鍋に粉ミルク以外の具材を全部入れて、水を入れ、弱火にかけます。

4

写真

小鍋なのですぐ沸騰します。沸騰したらアクを取って、6,7分そのまま煮ます。

5

水が少なくなってきたら、じゃがいもに火が通っているのを確認して、マッシャーで潰します。そして粉ミルクを2杯入れます。

6

写真

よく混ぜ、水がほとんどなくなったら、火を止めて完成。

コツ・ポイント

粉ミルクの成分が飛ぶと悪いので、粉ミルクは最後に入れています。
じゃがいもが入っているので、冷凍には向きません。
2食目はフリーズドライのほうれん草やカボチャを混ぜて味を変えるのがおススメです
メイン写真は白菜入りです。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです。面倒くさいので具材を全部入れて煮るだけ!じゃがいもと素麺の煮汁でとろみづけ不要です。調味料はなるべく使いたくないので、粉ミルクをホワイトソース代わりに。味の濃さは粉ミルクで調整して下さい。メイン写真は1食分です
レシピID : 4844058 公開日 : 17/12/13 更新日 : 17/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/06/20

写真

ほうれん草入れました(ノv`*)完食でした♡

けーこころん

ありがとうございます!完食嬉しいです♫

18/05/31

First tsukurepo mark
写真

簡単で良かったです♡粉末の緑の野菜も混ぜてみました!

さくちょり

ありがとうございます!お子さんも沢山食べてくれるといいな♫