おさかなソーセージのヘルシーポテトサラダ

おさかなソーセージのヘルシーポテトサラダ
マヨネーズの変わりにクリーム状のスイートコーンを使いました。
とっても簡単でお手軽ポテサラです。
赤ちゃんや玉子アレルギーの方にもおすすめです。

材料 (2人分)

ニッスイ「おさかなソーセージ」
1本
スイートコーン缶(クリームタイプ)
80g
じゃがいも
1個
グリーンピース(缶詰)
25g

1

じゃがいもは皮を剥いてひとくちサイズに切り、器に入れラップをして加熱をする。

おさかなソーセージは、縦半分に切ってから、斜め切りにする。

2

1のじゃがいもを軽くフォークで潰しながら、おさかなソーセージとグリーンピースを加え、スイートコーンで和える

3

写真

離乳食の場合は、じゃがいもを更に潰し、おさかなソーセージも更に小さく切る。
グリンピースもフォークで軽く潰す。

コツ・ポイント

愛を込める。
じゃがいもは完全に潰さず、なるべく形を残して置くようにする。
離乳食用の場合は、月例に応じて食材の硬さを調節してください。

このレシピの生い立ち

1歳の我が子と一緒に食べられるポテトサラダを作りたかったので。
レシピID : 484406 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

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