かぼちゃの卵とじ丼☆

1. 1

   かぼちゃは薄めにスライス
   玉ねぎはくし切りに！

2. 2

   フライパンに水を張り調味料を入れて
   かぼちゃ、玉ねぎ、冷凍ほうれん草、塩昆布を入れて沸騰させる

3. 3

   沸騰したら中火にしてアルミホイルなどで落し蓋をして10〜15分かぼちゃにゆっくり火を通す

4. 4

   かぼちゃに火が通ったら卵を回し入れて
   弱火で卵が固まるまで火を入れる

5. 5

   お好みでいりごまや砕きピーナツを振りかけて完成ー！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち