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簡単リンクこんにゃくスイーツ～レモンシロップ漬け～
こんにゃくを桃缶の汁に漬けるだけで、あ～ら不思議！ヘルシースイーツができちゃいました。ヨーグルトのトッピングにおすすめ♪
材料
（4～5人分）
岩崎蒟蒻店の静岡県産こんにゃく、またはサラダ専用こんにゃく（国産生芋＆駿河湾海洋深層水を使用した生でも食べられるこんにゃくです）
100g(1/2玉)
白桃の缶詰
1缶
レモンスライス
1/2個分
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1
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生芋こんにゃくを1.5cm角のサイコロ状に切り、水洗い。キッチンペーパーで水気を取る。
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2
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缶詰の桃も、こんにゃくと同じくらいの大きさに切る。
コツ・ポイント
まるでナタデココのような食感！桃の果汁をこんにゃくが吸い込んで、味しみしみです。そのまま食べてもおいしいですが、ヨーグルトなどにトッピングするとgoodですよ♬
このレシピの生い立ち
テレビでもおなじみ！野菜ソムリエpro・ベジともさん考案のレシピです。
レシピID : 4844713
公開日 : 17/12/13
更新日 : 17/12/14
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