ジャガイモとしめじの炒め物 黒胡椒風味

ジャガイモとしめじの炒め物 黒胡椒風味
ジャガイモとしめじのシンプルな炒め物です。あと1品という時にどうぞ♪♪お弁当にも合います。

材料 (2人分)

ジャガイモ
中1個
しめじ
1/2パック
ベーコン
ハーフサイズ 5枚
少々
2つまみぐらい
黒胡椒
たっぷり

1

ジャガイモは細切りにして水にさらす
しめじは小房に分け、ベーコンも細切りにする。

2

フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、水気をきったジャガイモを炒める。

3

ジャガイモが透き通ってきたらベーコン、しめじを入れて塩を振る。

4

ジャガイモに火が通ったら黒胡椒をたっぷりとふりかけ、お皿に盛り、パセリを散らせばできあがり☆

コツ・ポイント

黒胡椒はタップリの方が美味しいです。
お好みでニンニクを入れても美味しいです♪

時間が無い時は先にジャガイモをレンジでチンすると手早くできます。

このレシピの生い立ち

夫がジャガイモ炒めが好きなので。
レシピID : 484483 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

14/05/25

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ベーコンなしでもおいしい!黒胡椒のパンチきいてます!

ちょめみるく

遅くなりごめんなさい!黒胡椒タップリで美味しそう(≧∇≦)

13/04/23

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黒胡椒がポイントですね♪オシャレな大人の味って感じで美味しい~。

☆AMR☆

オシャレだなんて♪簡単なので、またぜひ~( ´艸`)

12/07/26

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少しニンニクパウダーを足しました。手軽でおいしかったです♪

hush99

作ってくれてありがとうございます!ニンニクいいですね☆

11/04/18

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シンプルなのに、美味しくておしゃれ!次はニンニク入りで作ります☆

チャーりん

遅くてスイマセン。ありがとうございます。ニンニク!いいかも!