ジャガイモとしめじの炒め物　黒胡椒風味

ジャガイモは細切りにして水にさらす。
しめじは小房に分け、ベーコンも細切りにする。

フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、水気をきったジャガイモを炒める。

ジャガイモが透き通ってきたらベーコン、しめじを入れて塩を振る。