プレーンな★マフィン★

プレーンな★マフィン★
スポンジケーキみたいなマフィン★そのままでも、デコレーションしても、くるみやドライフルーツをいれてもGood!

材料 (12個)

小麦粉・・・ベーキングパウダーと一緒にふるう
260g
160g
たまご
4個
牛乳
大さじ2
マーガリン・・・レンジで溶かす
60g

1

オーブンを180℃に予熱する

2

ボールにたまごを入れてミキサーで泡立てる

3

①にグラニュー糖をいれて、もったりするまで混ぜる。

4

生地をすくった状態から、リボン状にたれるとよい。砂糖が溶けにくいので、60℃位のお湯にボウルの底を当てて湯煎しながら、混ぜると早くできる。

5

④に粉を入れる。ゴムベラを使って、粉っぽさが残る程度に軽く混ぜる。

6

⑤に牛乳と溶かしたマーガリンを入れて手早く混ぜる。

7

写真

プリン型におかずカップを重ねて使いました。

8

写真

カップに8分目を目安に入れて焼く。 オーブン180℃で 20~25分

コツ・ポイント

焼型はマフィンカップを切らしていたので、プリン型におかずカップを重ねて使いました。
1個のボリュームが大きくなりました。普通のマフィンカップを使うと、12個~・・・出来ると思います。

このレシピの生い立ち

本のレシピからもっと作りやすくアレンジしました。あっさりお砂糖控えめに&家にある材料で。。。
レシピID : 484484 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (16人)

14/05/16

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ゆで角切りさつまいものせ☆簡単で何度もリピ中〜

♪まるえ

こちらもとーっても美味しそう♪どうも有難う♡りぴ嬉しい♡

14/04/29

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チョコチップ入りを作りました!バター少なめで嬉^ ^プレゼントに

♪まるえ

どちらも素敵なれぽとっても嬉しいです!どうも有難う♡

14/04/29

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ドライジンジャー入りと

♪まるえ

ドライジンジャー入りに興味津々♪食べたい~素敵アレンジ嬉し!

12/04/21

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シリコン型で焼いてみました。(*∩ω∩) フワフワで美味しい!

まぶたん

可愛いスヌーピー♡フワフワ食べたい!いつも有難う♡遅れて御免

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