絶品!我が家のジューシー塩唐揚げ☆
Description
1度揚げで、カリッとジューシー☆
パーティーメニューにもピッタリで
即、完売間違いなしの1品!!
パーティーメニューにもピッタリで
即、完売間違いなしの1品!!
材料
(約、4人分)
2枚
■
ー下味用の調味料ー
酒
大さじ5
塩
小さじ2
ウェイパー
小さじ1
生姜チューブ
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
■
ー揚げ粉ー
薄力粉&片栗粉
6:4の割合
ガーリックパウダー
お好みの量
■
(我が家は↑6:4の割合にパウダー3)
作り方
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1
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袋に、一口サイズに切った
鶏もも肉と調味料を全て入れて
よく揉み、30分置く。
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2
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その間に、薄力粉&片栗粉を
(6:4)の割合でボールに入れて
さらに、ガーリックパウダーを
お好みの量入れて混ぜておく。
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3
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後は、揚げ粉をまぶして
きつね色になるまで揚げて
出来上がり(*´˘`*)♥
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4
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一緒に、 ID 4846146 ←
しいたけの軸の唐揚げも
作っちゃいました♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いろんな調味料で、何回も作りましたが
やっと、満足のいく唐揚げが出来ました(*`∀´*)
やっと、満足のいく唐揚げが出来ました(*`∀´*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)