●うま!!●オクラの簡単おひたし

●うま!!●オクラの簡単おひたし
飲み会にもって行ったら大絶賛されたオクラのおひたし☆

簡単なのに美味しいよ!!
いくらでも食べれちゃいます。
おつまみや、小鉢にもってこいのヘルシーなおかずをどうぞ。

材料

オクラ(冷凍)
500g
昆布だし(顆粒)
小さじ1
鰹だし(顆粒)
小さじ2
かつお節
イッパイ
すりゴマ、一味唐辛子
お好みで

1

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業務スーパーで買った冷凍のオクラ。
(生のオクラでも。)

2

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たっぷりのお湯でさっと茹でる。(1分15秒位)
つかんでみてまだ中が凍っている状態でザルにあげる。

3

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茹でている間に○の調味料を合わせて混ぜておく。

4

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ゆであがったらすぐに調味料の入ったボウルに移し、和える
かつお節をたっぷり加える。

5

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よく混ぜる。

6

器に盛ってすりゴマと一味をかけて完成!!

コツ・ポイント

茹でる時に中がまだ凍っている状態であげること。
かつお節はたっぷりと。

このレシピの生い立ち

オクラが好きで。。。
レシピID : 484501 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/12

First tsukurepo mark
写真

切り方間違えた!すり胡麻と一味唐辛子いいですね~酒が進む^^;

夏花火

ありがと♪私は切らないでそのまま(^ω^)究極のズボラです☆