りんごのプリザーブ作り方と保存

りんごを縦４つに切って芯をとり５mm 位のいちょう切りにして水にさらし、水からあげてキッチンペーパー等で水気を取る。

ボウル等に１と砂糖、レモン汁を入れて混ぜ600wで３分～４分レンジで温める。

一旦２をレンジから取りだし、あくを取りかき混ぜる。600w で３分～４分再度レンジにかける。