もち麦ぜんざい
Description
こころがほっこりする和スィーツ
材料
(3杯分)
作り方
コツ・ポイント
市販のつぶあんは、種類により甘さが異なりますので、塩・砂糖で好みの味に調整してください。
このレシピの生い立ち
もちむぎ精麦を使ったお正月にぴったりなぜんざいです。小豆はビタミンB1,B2が豊富で、もち麦との相性もよく健康パワーUP!また、小豆に含まれるサポニンは、せきの鎮静、むくみの防止、便秘解消などの効果が期待できます。
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