簡単すぎで栄養満点☆サバ缶の南蛮漬け風

簡単すぎで栄養満点☆サバ缶の南蛮漬け風の画像

Description

揚げない!焼かない!
レンジを使えば火も使わな〜い!!
簡単ヘルシーなのに栄養満点の一品です♪(●´□`)♡

材料 (1〜2人分)

☆酢
大さじ4
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
1缶(150〜200gくらい)
1/3
1/2
鷹の爪
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に☆の調味料を全て入れて沸騰したら弱火で1〜2分煮立たたせます。
    火を止めたらお好みで鷹の爪を入れます。

  2. 2

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    人参は千切り、玉ねぎは薄切りにします。

  3. 3

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    保存容器にサバを並べます。
    大きい時は半分にほぐしてね。

    これは2缶分です。

  4. 4

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    サバの上に人参と玉ねぎを乗せて…

  5. 5

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    ①のタレを回しかけます!

  6. 6

    味が馴染むまで置いたら出来上がり〜♪
    30分くらい置いたら食べ頃です٩(๑>◡<๑)۶

    お好みでごま油をたらしても♪

  7. 7

    鍋も火も使いたくないよー!!
    って人は大きめの耐熱容器に入れて、レンジでチン!!

    600w1分くらいです。

  8. 8

    そこに鷹の爪とサバ缶、野菜を全部いれちゃいます!

    スプーンでタレを野菜に満遍なくかけてね♪
    置いたら完成〜!

  9. 9

    写真

    残ったサバ缶の汁は捨てないで活用するのが◎
    ここにも栄養たっぷり!!

  10. 10

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    お味噌汁に入れれば、即席あら汁風になります♪
    おいし〜いお出汁たっぷりですよ(*´▽`*)
    炊き込みご飯に入れても☆

  11. 11

    甘めがいい人はお好みでタレに砂糖をプラスしてください。
    お野菜もお好みで♪
    ピーマンやミョウガを入れても美味(*^^*)

コツ・ポイント

全体に味を馴染ませるように、満遍なく野菜にタレをかけてください。
サバ缶は崩れやすいので、取り出す時やお皿に盛る時には慎重に…!

このレシピの生い立ち

南蛮漬けが好きだけど、揚げるのがめんどくさいなーと思った時に買い置きしてたサバ缶を見て作ってみました。
レシピID : 4845537 公開日 : 17/12/14 更新日 : 19/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆★ケイト★☆
とってもかんたんに美味しく出来て嬉しいです♪またします(*^^*)
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☆★ケイト★☆
またまたお世話になりました(*^^*)簡単すぐ大好きな一品ができて助かります♪
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☆★ケイト★☆
またしました(*^^*)大好きです〜!!簡単に体に良い一品ができますね☆素敵レシピ感謝です♪
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おりこうポチ
南蛮漬け好きには、たまらない! しかも簡単で、すごく美味しい! 有難うございます。