簡単おいしい☆白菜と豚肉の重ね煮

簡単おいしい☆白菜と豚肉の重ね煮
働く主婦にはもってこいの簡単レシピです。あまりに簡単で紹介するのがためらわれるほど。でも上品な味で我が家では人気です♪

材料 (4人分)

白菜
1/4株
豚こま切れ
300g
100cc
200cc
小さじ1
ポン酢
適量

1

白菜はざくざくと一口大に切る。鍋(うちはルクルーゼを使ってます)に白菜、豚こま切れ肉、白菜、豚こま肉、白菜の順に重ねる。酒、水、塩を鍋に加え、ふたをして10分蒸し煮にする。

2

器に盛り、ポン酢、七味唐辛子をかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

豚こま切れだと切る手間もなく、ほんとに簡単に出来ます。でも味は上品でおいしく、うちでは10日に1回位は作ります。

このレシピの生い立ち

母に教えてもらったレシピをより簡単にアレンジしました。
レシピID : 484576 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

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