魚肉ソーセージの卵とじ

魚肉ソーセージの卵とじ
魚肉ソーセージの彩がいい感じに(^^)v 肉に火が通ったかなぁ?と言う心配が無いので簡単です。 魚肉ソーセージはカワイイ型で抜くと子供が喜ぶかも(^o^)丿

材料 (2人分)

ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
玉ねぎ
小ぶり 1個
1l個
飾り用 三つ葉
適量
130cc
○砂糖
小さじ2
小さじ2
○醤油
大さじ1強

1

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魚肉ソーセージ、玉ねぎ、三つ葉をカットする。

2

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フライパンで○を沸かし玉ねぎを少し煮る。

3

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続けて魚肉ソーセージを加える。

4

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頃合をみて卵でとじる。お皿にうつし飾り用の三つ葉を添える。

コツ・ポイント

卵を加えたら蓋をして火を消し20秒くらいです。

このレシピの生い立ち

お正月に鶏と玉ねぎの丸ごと煮のスープでお雑煮をしてみました。割と小さい玉ねぎなので1回使いきりメニューが便利だと思って作りました。
レシピID : 484616 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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10/12/20

First tsukurepo mark
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型ぬきしました!とろっとして優しい味が美味しいくてすぐ完食♪

もるみん

有難うございます(^^♪