*玉こんにゃく*

*玉こんにゃく*
玉こんにゃく、シンプルで簡単に出来ておいしい! からしをつけて召し上がれ♪

材料

玉こんにゃく
1袋
いかげそ
1杯分
しょうゆ
大4

1

玉こんにゃくは沸騰したお湯でサッと茹で、ザルにあげておく。

2

鍋に油を少し引き(分量外)いかげそを炒める。

3

1を入れ、さらに炒める(から炒り) チリチリ音がしてきたらしょうゆを加えて、全体に絡まるように混ぜ、味がしみたら出来上がり。

コツ・ポイント

イカげそを使うのがポイントだそうです。

このレシピの生い立ち

山形物産展のおじさんがイカげそを使うと美味しく出来るんだよって教えてくれたので、家でも作ってみたら美味しかった♪ コレで我が家でも山形の味が楽しめるo(*^▽^*)o~♪
レシピID : 484627 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/24

First tsukurepo mark
写真

しょうゆを入れた時の、あの香ばしさ!たまりませんね~(*´∇`)

てる坊

つくれぽありがとう(*^-^) 醤油のにおいって私も大好き♪