牛乳でマイルドなスンドゥブチゲもどき

牛乳でマイルドなスンドゥブチゲもどき
牛乳でマイルドなスンドゥブチゲもどきスープです。
包丁使わなくても作れます。

材料 (2〜3人前)

キムチ
100g
大さじ1
300ml
牛乳
300ml
鶏ガラ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
豆腐(絹、木綿はお好みで)
1丁
1つ
モヤシ
1袋

1

ごま油を熱しキムチを炒める。
豚肉やモヤシを入れる場合はこの時、一緒に炒める。

2

水を入れてから牛乳を入れる。鶏ガラとしょうゆで味をつける。

3

豆腐、卵を入れ沸騰するかしないか具合の火加減にする。卵が好みの固さになったらできあがり。

コツ・ポイント

テキトーに作ったので味をみながら味付けして下さい。
冷蔵庫にあるものだけで作ったので、もしあるなら豚バラ肉やニラなどを入れても美味しいと思います。
辛味がほしいって人は豆板醤を入れるといいです。

このレシピの生い立ち

キムチと牛乳が余っていたから作ってみたら、次の日わざわざ材料買って作っちゃうほど美味しいスープができあがりました✌('ω')✌
レシピID : 4846278 公開日 : 17/12/15 更新日 : 17/12/15

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