ひろくんの☆ネギとろろ月見丼

ひろくんの☆ネギとろろ月見丼
旦那さまひろくんによるレシピ。スタミナをつけたい時にどうぞ!!

材料 (2人分)

まぐろのすきみ
200g
約300g
2個
炊きたてご飯
お好みで
わさび醤油
適量
刻みのり
適量

1

写真

大和芋は皮を剥いてすりおろし、だし汁を混ぜておく。

2

丼にご飯を盛り、1のとろろ・すきみを盛り付け、卵黄を乗せる。

3

写真

ネギと刻みのりを散らして、お好みでわさび醤油をかけてどうぞ。

4

写真

だし汁はコレでとってます!!

5

写真

旦那さまはお酒飲むので、ご飯と別盛り!ガーっと混ぜて食べるそうです^^

コツ・ポイント

芋は大和芋の方が粘り気があっていいです!
我が家ではだし汁は【兵四郎のだしパック】というものを使っています。
軽く味がついているものです。関西風うどんのつゆ位の薄味です。

このレシピの生い立ち

スタミナをつけよう!!ってことで。
レシピID : 484638 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」