♥煮ても焼いてもうまい♥♡餅きんちゃく♡

♥煮ても焼いてもうまい♥♡餅きんちゃく♡
がんもどきといなり寿司用の油揚げを使った餅きんちゃくです♪(*´ェ`)
今日は寒いし、鍋に入れよう(´∀`*)♪♪

材料 (4~5人分)

餅(市販の切り餅)
5個
がんもどき
5個
いなり寿司用の油揚げ(市販品)
5枚
爪楊枝
10本

1

餅は、半分に切っておく。

2

写真

がんもどきは沸騰したお湯にくぐらせて油をぬく。
がんもどきのふちから包丁を入れ、半分くらいきり、袋状にする。そこに切った餅を入れる。

3

いなり寿司用の油揚げを開いて、残りのお餅を中に入れる。

4

写真

2.と3.の口をそれぞれ爪楊枝でとめる。

コツ・ポイント

きんちゃくの中に余裕があれば、大根やほうれん草などの野菜をいれてもおいしいです☆
鍋にもちろん、おでんや煮物、オーブントースターで焼いてもおいしいです(*´3`)♪

このレシピの生い立ち

お正月にあまったお餅を消費したかったので♪
スーパーでがんもどきを見て、思いつきました*.:(゚∀゚)゚・
レシピID : 484666 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」