アスパラとベーコンの和風クリームパスタ

アスパラとベーコンの和風クリームパスタ
つゆをプラスするだけでコクのあるクリームパスタに!春が旬のアスパラを使って是非作ってみてください!

材料 (2人分)

パスタ
200g
アスパラ
3本
ベーコン
4枚
1かけ
牛乳
150ml
粉チーズ
大さじ3
大さじ2
塩・胡椒
少々
アサムラサキ かき醤油仕立てつゆストレート
大さじ3
ブラックペッパー
少々

作り方

1

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今回はアサムラサキの「かき醤油仕立てつゆストレート」を使います。

2

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パスタを記載されている時間より1分短く茹でる。

3

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パスタを茹でている間に、アスパラを4cm、ベーコンを1cm幅に切り、にんにくはみじん切りしておく。

4

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フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく・アスパラ・ベーコンを入れ、中火で炒める。

5

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ベーコンに焼き色が付いたら、牛乳を入れ、煮立たせる。

6

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フライパンに茹でたパスタと粉チーズ・塩・胡椒・「かき醤油仕立てつゆストレート」を入れ、ソースと絡ませる。

7

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お皿に盛り付け、ブラックペッパーを振り完成。

コツ・ポイント

牛乳が煮立った時にパスタが茹で上がってない場合は、保温状態か火を止めて茹で上がるのを待ってください。

このレシピの生い立ち

洋風なクリームパスタに、麺つゆをプラスしたらどうなるだろうと思い作ってみました。和が少し入った優しいクリームパスタになりました。
レシピID : 4846666 公開日 : 18/02/22 更新日 : 18/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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余ってた茄子も入れて作って、子供が喜んで食べてくれました

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めちゃめちゃおいしいです!

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Li−Li

アレンジレポありがとうございます。キャベツもいいですね。

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クック1ZOQ4P☆

子供たちにも気に入っていただけて嬉しいです。レポ感謝♪