Xmas♥あったかトマトとパスタのスープ

Xmas♥あったかトマトとパスタのスープ
リコピンたっぷりのあったかいトマトのスープにクリスマスバージョンのマカロニが可愛いですよ♡

材料

トマト缶(カット)
400g・固形量240g
600㏄
ミックスベジタブル
200g
ベーコン(ハーフサイズ)
2~3枚
マカロニ
50g
あればローレル
2~3枚
塩・胡椒
適宜

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写真

今回、使ったXmasバージョンのマカロニ♫ツリーやプレゼントの形が可愛い♡勿論、普通のマカロニでもOK!

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ベーコンは1㎝幅に切ります。鍋にマカロニとコンソメ以外の材料を入れて火にかけます。

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沸騰してきたら中火にしてマカロニとコンソメを加えてマカロニが柔らかくなるまで煮込みます。
今回は8分位。

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マカロニの茹で時間はお使いのマカロニの茹で方の時間に準じてくださいね!マカロニが柔らかくなったら塩・胡椒で味を整えます

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器によそって、あればイタリアンパセリや乾燥パセリ、パルメザンチーズなどをトッピングして完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

マカロニは茹ですぎると形が崩れてしまうので少し芯が残るくらいで味付けをして仕上げると良いと思います♬

このレシピの生い立ち

何時ものトマトスープにマカロニをプラスしてボリュームUP!
クリスマスレシピなのでツリーやプレゼントの形をした可愛いマカロニを使って見ました♡
レシピID : 4847283 公開日 : 17/12/15 更新日 : 17/12/15

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