ゆず香る豚さっぱり鍋
Description
ゆずとミツバの香りがいい、ポン酢で頂くさっぱり鍋です。
彩りいいので、インスタ映え用にもどうぞ笑
彩りいいので、インスタ映え用にもどうぞ笑
材料
(2人分)
作り方
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1
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白菜をざく切りし、土鍋に敷き詰め、真ん中にもやしを入れ、しめじ、豚肉を乗せます。ゆずをぶつ切れにして、まわりに乗せます。
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2
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塩を3つかみほどまぶし、だしをふりかけ、鍋底が焦げないように料理酒をいれます。
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3
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蓋をして火をつけます。
煮立ってきたら、ミツバをいれ、少々蒸らせば完成です!
ポン酢でお召し上がりください☆
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コツ・ポイント
一応分量は書きましたが、鍋料理ですので、適当で大丈夫です!美味しくできます!ゆずとミツバがあれば、いい香りで上手く仕上がります。スダチでもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
めんどくさくて、土鍋に適当にいれてつくりました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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