dietチキンカツ風●油分0●

dietチキンカツ風●油分0●
油を使わない、鶏胸肉の脂も極限まで減らしたヘルシーなチキンカツ!!

ウチは鶏胸肉が安い時に大量に買って仕込んで冷凍してます。

材料

鶏胸肉
適量
小麦粉
適量

1

肉は皮、脂の所を丁寧に取り除く。

厚みを半分に切る。

2

小麦粉を薄くまぶす。
(いつも袋に入れてシャカシャカ??ワッサワッサ振ってます。)

3

ボウルに水と小麦粉を入れて混ぜ、とろとろとドロドロの中間位の濃度にする。

4

肉を3にくぐらせパン粉(orドライおから)をつける。

要は普通にカツを作る様に。

5

それを1つずつラップに包み冷凍保存。

6

食べる時はラップのままレンジでチン!!
火が通るまで。

7

チンしたらアルミホイルを敷いた魚焼きグリルで焦げめを付けて完成!!

コツ・ポイント

グリルに入れる時はアルミホイルを敷くと汚れないので洗い物がお皿1つで済みます。

このレシピの生い立ち

サクサクのカツが食べたいけど脂肪分が気になる。。。
ダイエット中にはおすすめです☆
カロリー1/4のマヨネーズを付けるとなお美味しい(^ω^)
レシピID : 484738 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」