オムライス

オムライス

Description

子どもも大人も大好きなオムライス♪

材料 (4人分)

チキンライス
玉ねぎ
1個
鶏胸肉or鶏モモ肉
1枚
ごはん
4杯分
ケチャップ
適量
塩こしょう
適量
薄焼き卵
4個
塩こしょう
適量

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにする。

2

鶏肉は2cm角に切る。

3

中華なべに油を熱し、中火で玉ねぎを炒める。

4

玉ねぎがすきとおってきたら、鶏肉を入れて炒める。

5

鶏肉に火が通ったら、ごはんを入れて炒める。

6

ケチャップを入れ、混ぜ、塩こしょうして、味を調えてチキンライスの出来上がり。

7

卵を溶き、塩こしょうをする。

8

フライパンに油をひき、卵液を流し入れ、薄焼き卵を作る。

9

オムライスの型に薄焼き卵を広げていれ、その上にチキンライスを詰める。

10

お皿に形よく盛り付け、ケチャップをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

オムライス型がなければ、ごはんを形よくお皿に盛り付けて、その上に卵焼きをのせてくださいね。

このレシピの生い立ち

オムライスの型があると、とてもきれいにできます。
以前は型にチキンライスを入れて、お皿にのせ、上から卵焼きをのせていたのですが、型に卵焼きを入れてごはんをつめたら、とても簡単でした!
レシピID : 4847450 公開日 : 17/12/16 更新日 : 17/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/01/21

First tsukurepo mark
写真

ふわふわで美味しかったです!みんなに喜ばれました♪

ふた〜さか

オムライス、皆さん喜んでくださってよかったです!!ありがとう