ポテトサラダグラタン風♪

ポテトサラダグラタン風♪
10センチくらいの小さいパイ皿でちょっとだけサラダもグラタンも味わえる一品です♪

材料 (2人分)

じゃがいも
小2個
人参
適量
ハム
2枚
2個
チーズ
適量
塩コショウ
少々
青のり
少々

1

じゃがいもと人参は、タッパーに水を少量入れてレンジで5分チン。
ハムは細かく切っておく。
卵は茹でて殻をむき、みじん切りにしておく。

2

ボールにじゃがいもと人参とハムと卵を混ぜ合わせ、小さめのパイ皿に分け入れる。
上から塩コショウをして、チーズをかける。
最後に青のりをふる。

3

トースターで5分焼いて、出来上がり♪

コツ・ポイント

塩コショウは、盛り付けした時に上からかけた方が、味がしっかりでて美味しいです。
チーズは、今回はカマンベールチーズをスライスしてのせてます。
シンプルだけど、一工夫加えると贅沢な気分になれます。

このレシピの生い立ち

ポテトサラダを作ろうと思ってたのですけど、途中でグラタン風に急展開してしまいました。
レシピID : 484760 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

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