白菜のさっぱり浅漬け

白菜のさっぱり浅漬け
箸やすめに簡単に一品!

材料

白菜
約1/8個
昆布茶(なければ塩ひとつまみ)
付属のスプーン1杯
柚子胡椒
小さじ1/2~
ポン酢
小さじ1
小さじ1/2
鰹節
ひとつまみ
あれば小さじ1~

1

写真

白菜は幅1センチくらいに切る。

2

写真

ビニール袋に材料全て入れて空気を抜いて冷蔵庫へ

3

30分もかからずに白菜から水分が出てきたら食べごろです。

4

写真

❀ฺ食べる時に鰹節とゴマを更にのせてみました。

5

❀ฺ時間短縮したい場合は白菜を切ってレンジで軽くチンしてから調味料を合わせてください

コツ・ポイント

白菜の大きさで調味料の分量は加減してください。

このレシピの生い立ち

浅漬けをよく作りますが柚子胡椒を使ったら風味がよかったので
レシピID : 484785 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (17人)

14/01/23

写真

簡単でさっぱりでパクパク食べちゃいました♪また作ります(^O^)

めいぷるぅ

11/03/07

写真

わぁ❤短時間でちゃんと漬かっちゃった!!さっぱりで美味しいねぇ♪

papikun

あっという間だよね~(*^艸^*) 美味しそうなレポ有難う!

10/08/15

写真

さっぱりしてて、もりもりいけますね!白菜消費にもGood♪

あくあ☆ぶるー

もりもりいっちゃってくださいヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノありがとう♡

10/04/19

写真

あっさりシャキシャキでした~~

あまきよ

箸休めになったでしょうか~あっさりですよね(*≧∀≦)有難う

1 2 3 4 5