濃厚チョコテリーヌ♡

濃厚チョコテリーヌ♡
濃厚まったり♥チョコ好きさんにはたまらないお味♪
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材料 (☆18cmパウンド型1台分☆)

板チョコブラック
4枚(200g)
無塩バター
100g
3個

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オーブンを180℃に余熱パウンド型クッキングシートを敷いておく。湯煎焼き用の湯を準備しておく。

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チョコ、バターをボールに入れゴムベラで混ぜながら湯煎で溶かす。

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湯煎したまま、グラニュー糖を加え泡立て器で混ぜる。

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湯煎したまま、卵を3回に分けて加えその都度混ぜる。(艶が出るまでしっかり!!)

5

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湯煎したまま、生クリームを加えてまたしっかり混ぜる。

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生地を型に流し、型をバットにのせオーブンの天板へ。バットに湯をはり、180℃で15~20分程焼く。

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焼き時間はお持ちのオーブンに合わせて調節してください。

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粗熱がとれたら、冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり~♡

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型から出し、温めた包丁でカットすると綺麗な断面になります♪

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レンジ600Wで25秒
フォンダンショコラ風♡

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※2018/02/13追記※
うまく固まらなかったという方もいらっしゃるようです。オーブンや使う型でも違ってきます。

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焼き時間を調節してみられてください☆

コツ・ポイント

混ぜるだけ(^^)簡単です♡
カットはしっかり温めた包丁でスパッと!!

このレシピの生い立ち

濃厚なチョコテリーヌが食べたくて♡
レシピID : 4847923 公開日 : 17/12/23 更新日 : 17/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

441 (420人)

18/08/15

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あっという間に完食しちゃうからホールで♡また作ります(*Ü*)

KEIKO2520

もー素敵すぎますー♡いつもありがとうございます!!!!♡

18/08/11

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濃厚びっくり*ˊᵕˋ*美味しかったです!

うぱぱ☆

わー♡作って頂きありがとうございます♡

18/08/05

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少し焼きが足りなかった気もしますが、生チョコ風で美味しかった❤️

クック7UP7NT☆

わー♡作って頂きありがとうございます♡

18/07/30

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濃厚で本当に美味しい(o^^o)絶対リピします(*^_^*)

ウニマル

わー♡作って頂きありがとうございます♡

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