今夜はお鍋!中華風♪

今夜はお鍋!中華風♪
和風のお鍋も美味しいけどたまには違った感じで中華風でどうですか?

材料 (2~3人分)

1200㏄
鶏ガラスープの素
大さじ3
小さじ1/2
醤油
大さじ1
大さじ1
適量
具材はお好みで
適量

1

土鍋などに水を沸かして鶏ガラスープの素・塩・醤油を入れて味をみる。味がよければごま油を~♪

2

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ゴマすりでゴマをすっておく。

3

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具材を準備する。白菜・大根・人参・にら・しめじ・えのき・油揚げなど。

4

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豚肉のほかにシュウマイや餃子なんかも入れても中華味にあいます!しめは中華麺で♪

5

取り分けのお皿に取ってからゴマを入れてお召し上がり下さい。
お好みでラー油を垂らしても美味しい♪

6

最後に余ったおだしで雑炊しても美味。あれば韓国海苔をちらすとなお美味しいです。

コツ・ポイント

これといったコツとかはありませんがラーメンに入れるような具を使うと美味しいですよー♪

このレシピの生い立ち

しめにラーメンを食べたかったのでラーメンのおダシを参考に作ってみました♪
レシピID : 484795 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/12/11

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中華そばのスープのよう!!絶品でした(^∀^)ノ

Danchoh

大変遅れてゴメンナサイm(_ _)mありがとぅデス♪

08/11/26

First tsukurepo mark
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香味で♪中華麺を入れたらまさにラーメン!美味しかった♪ありがとう

*妖弧*

はつレポありがとうございます♪嬉しいです。