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レモン風味♡簡単クリチIN紫芋ボール

レモン風味♡簡単クリチIN紫芋ボールの画像

Description

栄養価が高く彩りが綺麗な紫芋♡お弁当のおかず・体に優しいおやつにいかがですか〜♪

材料 （大１弱ボール、18個位）

紫芋
1本(450グラム位)
☆レモン果汁
大1.5〜
☆牛乳
大2〜
☆砂糖
小1〜
クリームチーズ(１個15グラム)
2個〜

作り方

  1. 1

    写真

    紫芋を輪切りにして、水を入れたボウルに入れて10分くらい水にさらしてあく抜きをします。

  2. 2

    あく抜きした紫芋を蒸します。電子レンジでもOKです♡

  3. 3

    クリームチーズを紫芋ボールの中に入れるくらいの大きさに切ります。

  4. 4

    蒸した紫芋の皮をむきボウルに入れて潰します。

  5. 5

    写真

    紫芋を粒がなくなるまで潰したら☆を入れます。レモン果汁を入れると写真のように色が変わります！

  6. 6

    写真

    ⑤そのままでもOK です♡裏ごしするとより滑らかになります！

  7. 7

    写真

    クリームチーズを入れて、お好みの大きさに丸めて出来上がり♡

  8. 8

    写真

    お弁当に入れてみました〜♪

  9. 9

    紫芋で人気検索トップテン入り！感謝感激です♡ありがとうございます♡

コツ・ポイント

砂糖・レモン汁の量はお好みの分量で入れて下さいね〜♪紫芋の生地は丸めやすい固さになるように、牛乳の量で加減して下さい♡

このレシピの生い立ち

栄養価が高く綺麗な紫芋をお弁当用にと考えてみました♪
レシピID : 4848095 公開日 : 17/12/16 更新日 : 18/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2019年2月22日
写真
キョーマキ
茶巾絞りで♪檸檬で綺麗✨クリチ入りで旨(^^)感謝です♡

茶巾絞りで綺麗にまとまっていて素敵☆美レポ感謝です♡

2019年1月16日
写真
❊プゥ❊
裏ごしサボったのでまだらですが…綺麗な色で美味しく完成♪感謝です

色鮮やかでチーズたっぷり！とっても美味しそう♪ありがとう♡

2018年12月1日
写真
❊プゥ❊
お弁当のおやつに♪檸檬効果で色鮮やか♡おいしくて綺麗で最高です☆

素敵な初レポ感激です！色鮮やかで可愛いですね♡ありがとう☆

2018年6月11日
初れぽ
写真
ピーナッツ子♪
レモンで色が変わって綺麗でした！とっても美味しかったです！

感激です！初レポありがとうございます♪とっても美味しそう♡

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くーたん♪
レモン風味♡簡単クリチIN紫芋ボール
by くーたん♪