イカと里芋の煮物（血管ダイエット1190

皮をむいた里芋、イカのぶつ切りと麩をダシ、醤油、みりん、酒、輪切り唐辛子で芋が柔らかく成るまでコトコト煮る。

器に盛り、刻みネギをふる。

ご飯と味噌汁を添えて定食にする。