☆手羽元の甘酢煮☆の画像

Description

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1100件
何本でも食べられそう。。。
やみつきになる甘酢だれ♪
煮込むだけで簡単!

材料

手羽元
10本(600〜700g)
1かけ
1かけ
●酢
大さじ2
●酒
大さじ2
●しょうゆ
大さじ3
大さじ3
●砂糖
大さじ3
●水
大さじ3
●こしょう
少々
いりごま(白)
少々

作り方

  1. 1

    しょうがは薄切りにし、
    にんにくはつぶす♪

  2. 2

    写真

    鍋に●を全て入れ中火にかけ、
    煮立ったら♪

  3. 3

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    手羽元を加える♪

  4. 4

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    弱めの中火落し蓋をしながら
    煮汁が少なくなるまで15〜20分煮る♪

  5. 5

    写真

    途中何度か裏表を返し、
    煮汁をかける♪

  6. 6

    写真

    煮詰まって
    照りが出てきたら
    焦げやすいので目を離さずお好みの加減に煮詰める

  7. 7

    写真

    炒りごまをふって
    出来上がり*

  8. 8

    写真

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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  16. 16

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コツ・ポイント

煮詰まってきたら焦げやすいので
目を離さない。

このレシピの生い立ち

定番のレシピ、計量してみました。
レシピID : 4848276 公開日 : 18/03/17 更新日 : 23/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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和☆2049
久しぶりにリピ♪煮込むだけでお肉柔らか〜美味しい♡何本でも食べれちゃいます!!家族も大好きな甘酢煮♡ごちそうさま♫
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みぃぃちゃま
煮込むだけで簡単🎶お肉柔らか♡美味しかったです‪·͜·
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クックWWNLR8☆
煮込むだけで美味しくできました!