簡単パンケーキツリー*クリスマスケーキ

簡単パンケーキツリー*クリスマスケーキ
重ねたパンケーキをツリーに見立てた簡単クリスマスケーキ
クリスマスパーティーレシピコンテストで新作賞をいただきました。

材料

牛乳
200cc
2個
粉砂糖
20g
いちご
1個
ブルーベリー
適量
ラズベリー
適量
適量

作り方

1

牛乳に卵を入れてよく混ぜてからホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。

2

フライパンを温めたら濡れたふきんの上に置いてホットケーキミックスを入れて焼く。

3

ボトムのホットケーキの大きさはおたま1杯分強です。
徐々に量を少なくして土台のホットケーキを焼きます。

4

最後の方はホットケーキミックスをスプーンですくって焼きます。
焼きあがったパンケーキは網の上に置いて冷ましておきます。

5

生クリームに粉砂糖を入れて氷水を入れたボウルの上でツノが立つ8分立てまで泡立てる。

6

熱を取って重ねたパンケーキに泡だてた生クリームをゴムベラで塗っていく。
全体的に塗れたら最後はゴムベラで下から上にならす

7

⑥にランダムにブルーベリーとラズベリーをトッピングし空いているところにアラザンをピンセットでトッピングする。

8

最後にトップにいちごを飾って出来上がりです。

9

写真

2018年1月9日
クックパッドクリスマスパーティーレシピコンテストで新作賞をいただきました。

コツ・ポイント

生クリームは緩すぎるとベリーがつかないので8分立てで。
パンケーキの大きさの調整は周りをカットすれば大丈夫です。

このレシピの生い立ち

子供たちと一緒に作れる簡単なクリスマスケーキを作りたくてパンケーキで作りました。
たっぷりの生クリームとベリーで華やかに。
レシピID : 4848415 公開日 : 17/12/16 更新日 : 18/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/12/24

First tsukurepo mark
写真

がっつりヨーグルト入れたら固まらず(笑)でも喜んでもらえました!

*花乃*

クリームが雪の様でいい感じです♬ありがとうございます。