沖縄(クファジューシー)風炊き込みご飯

沖縄(クファジューシー)風炊き込みご飯

Description

ポーク缶詰とシーチキン缶詰の沖縄風
炊き込みご飯です☆☆☆

材料

三合
チューリップポーク
約110g
シーチキン(油漬け)
1缶
人参
1/3本
ヒジキ缶詰
1/3〜1/2
顆粒調味料
4g
醤油
大さじ2
ニラ
適量

作り方

1

米三合は洗ってザルに上げておいておく。

2

人参はスライサーで千切りにしてからさらにみじん切り
ポークもみじん切りにしてニラも細かめに切っておく。

3

米三合を炊飯器の釜に入れ
カットした人参とポークと缶詰のヒジキを入れる。
水を炊飯器三合の目盛りよりかは少し多めに入れる

4

醤油と顆粒調味料を分量通り入れシーチキン1缶も入れ米とまぜる

5

炊飯器のスイッチを入れジューシーを炊く。

6

炊きあがったら炊飯ジャーの蓋を開けニラを仕上げに入れ
シャモジで全体的にまぜ蓋をまたしめ少し蒸らす。

7

完成です!ニラではなく刻んだヨモギを入れたらフーチバジューシーになります。

コツ・ポイント

シーチキン缶詰を入れない場合はサラダ油を(大さじ1 と1/2〜大さじ2ぐらい)入れて
炊飯します。味が濃いようでしたら醤油と顆粒調味料を調整して下さい。ご飯柔らかめが好みでしたら水加減を調整して下さいね!※写真修正させて頂きました。

このレシピの生い立ち

教わったレシピを自宅用に適量なレシピ
にしてみました(*´∀`)
レシピID : 4848473 公開日 : 17/12/17 更新日 : 18/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/11

First tsukurepo mark
写真

沖縄の味が忘れられず… 参考にさせていただきました!うま~♪

おはぎ_24

ありがとうございます!とても嬉しい作れぽ です(^o^)