必殺『御節始末人』・・【銀杏編】

必殺『御節始末人』・・【銀杏編】
お正月に大量の銀杏を買ったら、やっぱり残った。片栗粉をまぶしてあげたら、美味しいおつまみの出来上がり

材料

銀杏(剥き身)
適量(今回は250gほど)
レンゲ一杯
塩コショー
適量
好みで七味唐辛子
適量

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写真

御節の残り『松葉銀杏』です。

2

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実だけにして、ポリ袋に入れ、片栗粉を振り混ぜします

3

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180度前後の油で、3~4分揚げ。塩コショー(好みで七味唐辛子)をまぶすだけ

コツ・ポイント

コツは・・・・・・無いですねww。
カレー味にする場合は、片栗粉にカレーパウダーを小さじ一杯程混ぜてください。

このレシピの生い立ち

御節で使った『松葉銀杏』がたくさん残ったので、おつまみにしました
レシピID : 484850 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

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